Ruhhy 27951 Cukrárska fólia na okraje tort a dezertov 20 cm x 10 m

Praktická cukrárska fólia na okraje pomáha dosiahnuť hladké, rovnomerné a vysoké okraje tort, studených tvarohových koláčov a vrstvených dezertov. Po stuhnutí krémov, penových zmesí alebo želé výrazne uľahčuje vyberanie hotového dezertu z formy bez poškodenia bokov. Je ideálna do domácej kuchyne aj do profesionálnych cukrární a na prípravu elegantného pečiva na slávnostné príležitosti.

Šírka 20 cm umožňuje pohodlne vytvárať vyššie torty, peny a viacvrstvové dezerty bez obáv, že okraj bude príliš nízky. Vďaka dĺžke role 10 m môžete fóliu používať opakovane a vždy ju presne odstrihnúť na potrebný priemer alebo obvod formy – od menších porcií až po rodinné a väčšie formy.

Materiál PET je priehľadný, takže nezakrýva štruktúru dezertu a prehľadne ukazuje usporiadanie vrstiev. Hladký bočný povrch pomáha dosiahnuť rovnomerný a profesionálny vzhľad. Fólia je určená na kontakt s potravinami a jej odstránenie z okraja je jednoduché, čo znižuje riziko poškodenia bokov po stuhnutí náplne.

Role je určená na samorezanie – dĺžku pásu si prispôsobíte aktuálnej forme alebo receptu. Fólia je vhodná na torty a dezerty pripravované chladením alebo pri izbovej teplote. Nepoužívajte ju v rúre, mikrovlnnej rúre, na grile ani v blízkosti otvoreného ohňa.

Robustné a zároveň flexibilné vyhotovenie fólie v role zaručuje čisté okraje aj pri práci s vyššími dezertmi. Transparentný materiál zároveň uľahčuje kontrolu zloženia vrstiev počas celej prípravy.

Špecifikácie:

• Produkt: cukrárska fólia v rolke
• Materiál: PET
• Šírka rolky: 20 cm
• Dĺžka rolky: 1000 cm / 10 m
• Farba: priehľadná
• Forma: samorezná rolka
• Typ použitia: torty a dezerty, chladené alebo pri izbovej teplote
• Hmotnosť produktu: 0,138 kg
• Hmotnosť v balení: 0,150 kg
• Upozornenie: nepoužívajte v rúre, mikrovlnnej rúre, na grile ani pri otvorenom ohni